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三清山白玉豆
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三清山白玉豆

发表时间：2008-3-22 浏览次数： 编辑：章翠兰 作者： 来源：

    白玉豆皮纯白光滑，大似蚕豆，略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多。此豆含淀粉、蛋白质颇多，可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴，其味清香可与白莲媲美。

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